المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسبوسة بالقشطة على طريقة منال العالم


|| روح انثى ||
01-24-2009, 05:55 PM
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






الطريقة :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


1- تذوب الزبدة على نار هادئة

2- يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق


وبألف هنا وعافية يارب

رنين مكة
01-24-2009, 06:59 PM
يم يم يم
تسسسلمي روحـ على طرحكـ
لاعدمنآ ج ـديدكـ

تحيتي

|| روح انثى ||
01-24-2009, 09:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله يسلمك يارب

رنين مكة


شرفني تواجدك العطر


حبي وتقديري

بوح
01-28-2009, 06:03 PM
مشكوووره
تسلم الآيادي

**نرجســـية **
02-22-2009, 12:33 PM
يعطيكِ ألف عافية روحـ ..

بجد البسبوسة المحشية ششششششي ..

بس مين يضبطها ..!!


جزاك الله كل خير ع الوصفة ..

رنين مكة
02-22-2009, 07:16 PM
مشكووووووووووورة على طرحك
لاعدمنا ج ـديدكـ

تحيتي