المغرورة
10-30-2010, 09:33 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتهـ
كيفكوووووومـ
اليوم جبت لكمـ طبخهـ من يديني الله يسلمهـ وهي عباره عن
^
^
^
كبسهـ الدجاااااااج
^
^
^
المقادير والطريقهـ معاً
بسم الله ابدأ
جيبي قدر الضغط حطي بوه ملعقه كبيره ملح خشن وبهارات نصف ملعقه ثمن عبي القدر ماء
شفتوا النص حطو ثلث النص تقريبا
( فهمتوا وانا ترى احط الماء حسب تقديراتي يعني على حسب كمية الدجاج او اللحم اللي بحطهـ هع )
ثمن حطي حبه ماجي ثمن جيبي صلصه طماط حطي تقريبا ثلث العلبه او اقل
وحطي زيت والكميه حسب الرغبهـ
( انا احب اكثرهـ شوي )
وحطي تقرييا طماطه وحده بخلاط الطماط ومعه شوي مره ماء
ثمن اخلطيه بيصير سايل كبيه بالقدر
وحطي ليمونه سوداء واذا صغيره حطي ثنيتن وحبتين قرفه
( حنا متكسرهـ القرفهـ هع )
وعِلْب فلفل وحطوا حبه بصله مطحونه قليلا موب مره مطحونهـ
( انا مااقطعه والا سان راحت عيوني فيها هع )
ثمن حطوا افخاذ وصدور الدجاج واذا بغيتو دجاجه كامله عادي
صكوا القدر بالغطاء بإحكام
وخلوه ربع ساعه ثمن افتحوه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثمن طلعوا الدجاج وحطوا الرز وشوفوا الماء مناسب للرز او كثير
وصكو القدر بالغطاء لمده ربع ساعه تقربيا
( لازم تربصون الرز لو ربع ساعه اهم شيء يربص ) وجيبوا صينيه تدخل الفرن
ثمن صفوا الدجاج بهـ
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وفتحوا عليه الفرن من فوق بس لين تحمر
واذا حمرت وخلص الرز
جيبوا صحن الغداء حطو الرز وصفو الدجاج به يعني نسقوهـ هع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ادري التصوير ماش ولا بود بس وش اسوي ماضبط
وهي كبسهـ **** بكبسه المطاعم رهييييييييييبه لانه بطريقتي هع
وبالهناء والعافيه
من اعداد السنعه رقوووووو
كيفكوووووومـ
اليوم جبت لكمـ طبخهـ من يديني الله يسلمهـ وهي عباره عن
^
^
^
كبسهـ الدجاااااااج
^
^
^
المقادير والطريقهـ معاً
بسم الله ابدأ
جيبي قدر الضغط حطي بوه ملعقه كبيره ملح خشن وبهارات نصف ملعقه ثمن عبي القدر ماء
شفتوا النص حطو ثلث النص تقريبا
( فهمتوا وانا ترى احط الماء حسب تقديراتي يعني على حسب كمية الدجاج او اللحم اللي بحطهـ هع )
ثمن حطي حبه ماجي ثمن جيبي صلصه طماط حطي تقريبا ثلث العلبه او اقل
وحطي زيت والكميه حسب الرغبهـ
( انا احب اكثرهـ شوي )
وحطي تقرييا طماطه وحده بخلاط الطماط ومعه شوي مره ماء
ثمن اخلطيه بيصير سايل كبيه بالقدر
وحطي ليمونه سوداء واذا صغيره حطي ثنيتن وحبتين قرفه
( حنا متكسرهـ القرفهـ هع )
وعِلْب فلفل وحطوا حبه بصله مطحونه قليلا موب مره مطحونهـ
( انا مااقطعه والا سان راحت عيوني فيها هع )
ثمن حطوا افخاذ وصدور الدجاج واذا بغيتو دجاجه كامله عادي
صكوا القدر بالغطاء بإحكام
وخلوه ربع ساعه ثمن افتحوه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثمن طلعوا الدجاج وحطوا الرز وشوفوا الماء مناسب للرز او كثير
وصكو القدر بالغطاء لمده ربع ساعه تقربيا
( لازم تربصون الرز لو ربع ساعه اهم شيء يربص ) وجيبوا صينيه تدخل الفرن
ثمن صفوا الدجاج بهـ
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وفتحوا عليه الفرن من فوق بس لين تحمر
واذا حمرت وخلص الرز
جيبوا صحن الغداء حطو الرز وصفو الدجاج به يعني نسقوهـ هع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ادري التصوير ماش ولا بود بس وش اسوي ماضبط
وهي كبسهـ **** بكبسه المطاعم رهييييييييييبه لانه بطريقتي هع
وبالهناء والعافيه
من اعداد السنعه رقوووووو